El cambio de estación es uno de los principales detonadores de fallas en la cadena de frío, y puede comprometer directamente la integridad y eficacia de las vacunas si no se validan las condiciones térmicas de la operación. Estas fallas no ocurren por eventos aislados, sino por variaciones en temperatura ambiente, humedad, tiempos de traslado...

Por: Karen Kroll A medida que la demanda global de productos sensibles a la temperatura continúa creciendo, una nueva ola de innovación —que incluye sensores inteligentes, automatización y tecnologías de enfriamiento de estado sólido— está transformando la cadena de frío en cada uno de sus eslabones. “El frío es un problema increíblemente complejo”, afirma Hanson...

El cambio climático amenaza las cosechas de productos agrícolas. El transporte adecuado de alimentos frescos representa una solución que protege la seguridad alimentaria.   Ir al supermercado y seleccionar con cuidado frutas, verduras o carne, confiando en que llegarán a la mesa en perfecto estado, es parte de nuestra rutina diaria. Pero pocas veces nos...

RESOLUCIÓN Se declara concluido el procedimiento administrativo de investigación en materia de prácticas desleales de comercio internacional, en su modalidad de discriminación de precios, y se imponen las siguientes cuotas compensatorias definitivas a las importaciones de lámina rolada en frío, incluidas las definitivas y temporales, así como las de depósito fiscal (incluyendo automotriz), elaboración, transformación...

La cadena de frío es fundamental para el transporte de productos sensibles a la temperatura, como alimentos y medicamentos, que necesitan ser transportados y distribuidos bajo condiciones estrictas para garantizar su calidad y seguridad desde su origen hasta el destino final.  De acuerdo con expertos, los costos logísticos de su implementación representan entre el 15...